堺筋本町駅から徒歩約2分!都ホテルズ&リゾーツが贈るチャイニーズレストラン! 中国料理の伝統を尊重しながらも、斬新なスタイルを融合させたモダンチャイニーズをご用意。 オープンキッチンからはシェフ達の調理風景と共に、刺激的な音や香りがより一層食欲を掻き立てます。 ランチタイムには点心を楽しめる2,000円台のカジュアルなランチを。 ディナーでは定番の「麻婆豆腐」や「哈喽タンタン麺」、シンガポールの家庭料理×モダンチャイニーズの「ポピア～クレープ包み～」などシェフこだわりの看板料理を含むアラカルトの他、 フォマールに楽しむ季節ごとのコース料理も取り揃えております。 チャイナブルーの客席が鮮やかなカジュアル&ラグジュアリーな店内で、ディナーやランチをお楽しみください。

広東料理をベースに脂っこくない中国料理です。 シェフはヒルトンホテルやミシュラン星付き店で長きにわたり腕を振るわれた方です。 何を食べてもはずれのないお料理を是非ご堪能下さい。